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教皇新堡 莱馥尔

教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)产区是南隆河谷最具知名度的产区,是法国早期的AOC之一,有三千多公顷葡萄园,法定每公顷产量为3.5吨。该产区土壤多为深厚鹅卵石平地混以红沙壤黏土,有时在地表见不到土壤,排水性非常好,而且光照充足,年日照时数为2800小时,白天砾石吸热反光,夜间释放热量,保证葡萄良好生长。这样的葡萄酿成的葡萄酒很容易达到高酒精度(最低酒精度12.5%),且酒体刚劲厚实并含有浓重的香料味,常被人们认为是法国南部炎热干燥气候区的典型代表。

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